在品尝完幸平诚一郎的料理之后,众人都陷入了一片死寂之中。
大家都在震撼于幸平诚一郎的实力。
原来这就是69期远月学院第二席的实力吗?
不愧是当年的黄金时代!
一色慧在心力默默想着。
“太厉害了吧,幸平大叔。”
吉野悠姬擦了擦沾上些微油渍的嘴巴,挥舞着双臂。
眉毛弯弯,活泼的说道。
“是啊,是啊,好厉害。”
随后,田所慧小声的喃喃自语道,双手交叉放置于身前。
称赞声瞬间快要把幸平诚一郎给淹没了。
而一旁的楚客还有幸平创真在享受的同时也带有一些凝重的心思。
毕竟,自己是在和这样的人物在进行比拼。
随即,楚客开口对大家讲到,“接下来就品尝我的改良版本的花雕酒熟醉蟹吧!”
“创真可以吗?”
在说完之后,楚客转头,看向身旁的一脸兴奋的幸平创真,征询他的意见。
然而幸平创真毫不犹豫的给出了答案。
“没问题,那我就最后一个了。“
一副无所谓的样子,看起来他对自己的菜品很有信心的样子。
随着两人商讨的结束。
众人也转移了阵地,迈着脚步来到了楚客所在的厨台。
花雕熟醉蟹,这道菜的就主要在于,螃蟹先加花雕酒腌过,有一种浓郁的花雕酒香味。
又鲜又嫩。
而改良过后的花雕酒熟醉蟹,不仅有着毛蟹的鲜甜蟹味,还有着薄浊酒的香甜风味,更在原版的基础之上增添了特别的风味。
橙黄色的蟹壳,在灯光的照射下熠熠生辉,显示出炫亮的光泽,漂亮的色泽深深吸引着众人的眼球。
楚客率先将其中两个熟醉蟹递给了幸平诚一郎和文绪阿姨。
再将剩下的熟醉蟹一一分给悠姬、田所慧、丸井、青木等等。
幸平诚一郎在拿到手之后,先没有着急开动。
而是先进行了一番观察。
甲壳、鳌足、色泽……
无论从哪个角度来剖析,手上的这个毛蟹都算得上是品质极佳。
在内心默默做下判定之后,幸平诚一郎内心也有了一些期待之情。
正如李渔有言,“食蟹,先品其足之小鲜,后尝鳌钳之海味,而后去盖食膏黄,谓之调味,最后才大吃细腻鲜嫩的蟹身之肉。”
所以,幸平诚一郎不紧不慢的掰下毛蟹的鳌足,放入口中,咀嚼、咬碎。
然后里面的软白的蟹肉就裸露了出来。
嫩白的口感,仿佛温暖的温泉般在口中缓缓流淌,带来一种温润的感觉。
沁人心脾、暖人心扉。
轻轻一咬,饱满鲜嫩的蟹肉就出现在眼前,蘸点儿汤汁,简直人间美味!
而蟹肉饱满,只需要稍加咀嚼,便能够感受到冲击味蕾的鲜甜蟹汁。
可谓鲜甜中带着一丝甜,鲜而不腥,肥而不腻。
随后,在挨个快速的将所有的8个鳌足都品尝完之后。
然而这些微量的蟹肉根本满足不了幸平诚一郎的食欲,反而大大的勾起了幸平诚一郎的食欲。
接下来,幸平诚一郎用双手托起毛蟹,双手合拢,用力一掀。
紧密覆盖着鲜美蟹黄的蟹壳就被掀开了,暴露出内部鲜美热乎的膏黄。
掀开橙黄色如同玛瑙般的蟹壳之后,引入眼帘的满满的都是金黄色的蟹黄,直夺眼球。
膏黄满溢,遍体晶红油润,鲜香扑鼻!
热气熏染,香味扑鼻,化为一道道香气之轨,不停的钻入鼻腔。
幸平诚一郎忍不住鼻孔微缩,呼吸着空气中肆意飘散着的浓郁蟹黄味。
同时,口中津液不断泛起。
随即,用干净的木筷夹起细腻香滑、绵润多汁的蟹黄,缓缓地送入口腔。
味蕾在接触到蟹黄的一瞬间,微微颤动。
嗯,那飘香四溢的蟹黄仿佛霎那间就夺取了他的灵魂与心神,直击脑海深处。
不住的咀嚼、不住的咀嚼,着了魔般不断汲取、品尝。
不多的蟹黄,在短短的时间之内,就光速的被消灭殆尽,一丝也没有残留。
再加上清香飘逸的汤汁,浇淋在鲜美的蟹肉之上,简直是人间珍品。
真可谓“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之极。”
幸平诚一郎吃着螃蟹,淡淡的薄浊酒香一直诱惑着他已经蠢蠢欲动的味蕾,转而细嚼。
在薄浊酒的衬托之下,蟹肉更显鲜嫩,咸鲜爽口。
而属于毛蟹的海鲜的腥味一点也没有显现出来,完美的被消除。
一种惊喜的感觉令他回味无穷。
真正好吃的醉蟹,细腻香滑、绵润多汁的蟹黄,肉质丰满、壳薄肉嫩的蟹肉加上鲜甜飘香的淡淡的酒味。
简直是人间享受。
画面转换。
汉唐风物,宋明遗迹。
幸平诚一郎仿佛来到了一处绵密深稳的庭院。
门庭的绿柳,廊檐的燕子,堂前的旧物,桌案的肴纕。
秋季时节,月光轻抚,光阴温柔,人间清光。
在那轮弯月的照映之下,大家围坐在庭院的斑驳石桌旁,阖成完美的团圆。
品一盏贾茗,酌一杯小酒,品尝着难得的美味蟹味,欣赏着明净的月亮之美。
大声歌唱即兴诗作,互相品鉴,共同畅游。
宛若仙境,烟火迷离,岁序静好。
让人内心似乎都变得柔软起来。
此时此际,水色风影皆有诗情言语,小楼巷陌亦是含蓄婉转。
似乎一切都变得自然简明,不留痕迹。
落落姿态,心中简明。
幸平诚一郎欣赏着难得的美景,久违的心平气和。
双眼自然舒展,眼中尽是飘逸坦然,仿佛一位儒雅的高士,旷达高远,慈悲简约。
而众人也都陷入那静明澄净的空灵境界,久久无法自拔。
那穿过烟雨,漫步在湿润的青石板路上,看着青砖黛瓦的缝隙里长满了苔藓的记忆。
静守那一段岁月,众人化为沉默者,默默守候。
时间默默流逝,最终众人缓缓睁开双眼,目光沉静。
花雕熟醉酒,对在日本土生土长的人来说,简直堪称惊艳,让人念念不忘。
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