玩命的寄主 第六章 丰盛的埃及食谱

“尼玛，这也太夸张了吧，一个金戒指而已，这是什么玩意？全烤鳄鱼？”李道一看着一群笑着注视自己的埃及大汉，实在是不好面露难色。从靴子里拔出一把锋利的花纹高碳钢蝴蝶刀开始切肉。用木板盛放的烤鳄鱼散发着一股特殊的香料和油脂的香味。可是看着焦黑的外皮，他实在是不知道如何下手。只好用刀把鳄鱼的背部皮革划开，然后就把刀交给了一旁的村长。

这么锋利，切鳄鱼皮就和切牛油一样的神兵就这么交给自己了？村子一脸震惊。幸好很快就稳住了情绪开始切肉。配合这道主菜的还有一大堆的枣椰树果子、绿芽洋葱、蔬菜、无发酵面包、原始啤酒、烤牛肉、烤鸭、烤鹅、烤鸽子、炸鱼，甜点是加入椰枣和蜂蜜的烤蛋糕。烹制食物的方法通常包括炖、煮、烧、烤、烘和炸。风干的椰枣和葡萄算是零嘴，肉类通常用盐渍的方式保存，所以肉干的味道也很有特色。

这已经是超出想象力的丰盛了，李道一也没想到能够在这个年代吃到这些食物。那香料的味道他总算是依靠超出常人一倍的嗅觉和味觉分辨了出来，那正是莳萝和百里香。这年头，产自东南亚和印度的香料基本都没进入到国际贸易中来，埃及能吃到的香料全部都是本地产的或者周边国家产的。像东南方示巴女王统治下的土地生产的乳香没药更是埃及权贵的最爱，平头百姓一辈子都见不到。

面包中有香菜籽的味道，带有温和的芳香和鼠尾草以及柠檬的混合味道，非常的有感觉，还加入了椰枣增加甜味。啤酒比较粘稠，里面含有许多固状物，营养含量较高，比较容易让人联想起粥。啤酒是古埃及人重要的蛋白质、矿物质和维生素来源。因为它的重要性，啤酒罐经常被用来作为衡量价值的标准。这种奢侈的饮料是用发酵过的小麦面团加入麦芽和椰枣酿制的高级饮品。有些人一年也喝不到几次。当然牛奶也是有的。就是李道一喝不惯。他的只喜欢吃奶酪吃干奶粉。

绿色蔬菜水果里面可以认出来的有生菜、大蒜、绿芽洋葱、香菜、芹菜、小黄瓜、葫芦、纸莎草的块茎、睡莲根茎、豌豆扁豆和鹰嘴豆，油棕榈果、无花果。这些东西真是让他大感吃不消。因为没有油脂炒菜的技术，所有全部都是水煮的，了不起加点盐，简直就是喂兔子呢。

肉类除了让人眼前一亮的烤鳄鱼有比较肥的油脂和香料口味，那其它的肉类菜品也都是烤得、炖的、炸的。一个现代人，谁能吃得下没有经过完整的预处理的腌渍和隔离熏烤的烤肉。那盐给的太多，齁死人，腥味和粗糙的口感让人难以接受。难得吃大餐的其它埃及人各个吃得满嘴流油。李道一和辛达只是勉强吃了几口还算正常的烤鸽子腿和烤鹅腿。

简单的换算了一下，这一顿大概有50多个男女参加的宴会大概吃掉了100斤左右的食物，如果换算成小麦的价值大概价值3000多斤，真是够奢侈的。这村长也是下了血本。

躺在村长家的客房，李道一和辛达翻来覆去的睡不着。看来得想办法在这个世界生活一段时间了，李道一还要想个说法来给辛达一个自我安慰的理由。

“辛达，看来我们短时间内是回不去了，我们要在这个国家活下去吗？你有没有感觉到那些埃及人不怀好意的眼神？他们好像把我们当肥羊了。”

“那是当然了，你一出手那么大方，我曾经也是学过古埃及历史的，其它的没记住，只记得老师当年跟我们说过，这个时代不管是中王国还是新王国，因为技术的限制，黄金的购买力一直都是非常强的，大约一克黄金能换到1000斤麦子，大概购买力约等于200美元，远高于生产力发达的现代21世纪。那枚戒指在我们的年代不过350元人民币一克，总价也就18000，但是在这个年代，差不多等于25吨小麦，对于一般的家庭足够吃一辈子了。你觉得他们会怎么对付你。”

“是我大意了，不过我还可以利用他们的贪婪和愚昧。你别忘了，你的车是纯金色的，他们很有可能以为全车都是黄金打造的，估计我们根本走不出这村子了。”

“啊，是啊，在我们那个年代，我家里人还觉得我太骚包了，有些朋友也问过是不是镀金的，其实只有我知道，外面只是渡了一层金黄色的仿金属车漆而已。古埃及人非常喜爱黄金，一方面是因为它是一种几乎被王室贵族所独有的贵金属，即本身为财富的象征，很长时间内并不作为货币在市场流通；另一方面是古埃及人认为黄金构成了神的肉体，而白银构成了神的骨骼，再加上黄金被赋予与阳光的关联（太阳神Ra的光芒），就被贵族们“滥用”在一切可能的地方，比如护身符、神像、王冠、首饰、家具、壁画上，这是稀缺性和信仰共同作用的结果。现在金价是什么水平我不知道，但是我知道，黄金在这个时空，比在大汉王朝更值钱。”

“不如我们化妆成神灵，反正我们的车很快，跑路的话谁能拦得住呢？”

“还是静观其变，取信于人很难的，特别是在这个陌生原始的时代，现在好不容易接触了第一批人，我们不能轻言放弃。反正我们人高马大，大不了到时候见势不对再杀回村子中心广场的车内跑路，他们青铜兵器都没看到几件，怕什么。你车上还有你私人藏着的武器，你别以为我不知道。”

“哇，这你都知道，是不是超能力啊。”

“不是，我只是看到那个布包根据形状猜的，应该是一把长刀吧！”

“你猜的没错，是我在网上买的，大马士革弯刀。”

“好了，不用多想。睡吧，他们要是想杀我们，我们估计在酒宴上就死了。这个时代虽然原始，但是我们并没有强大到可以以一敌百的程度。木制的长矛也是可以插死人的。”

第二天起来，又是面包和啤酒，尴尬的李道一还吃出了沙子。这年头没有足够的生产力，种出来的小麦还不能做到完全的去处杂质。作为埃及人主食的面包，因为烤制的条件粗糙，更是危害健康的罪魁祸首，事实体验表明，这些面包里面有许多混杂物，包括大量的沙子、用来磨面的手磨碎片和仓库的残物……

虽然埃及人成功把烘制面包变成了一种手艺，创制了五十多种不同形状的面包——圆的、立方的、麻花形的、动物形状的……但就是没办法把面包里的砂子弄干净。

坚硬的石英砂会磨损人的牙齿釉质层，造成龋齿，继而引起牙神经溃烂。在最严重的情况下，甚至会诱发败血症而导致患者死亡——著名的拉美西斯二世法老，就是因为蛀牙而活活痛死的。

看样子老人少的原因找到了一部分。李道一对村长说“我可以给你的村子带来健康长寿，我可以教你们烹饪更多美食的方法，你的孩子学会了之后可以去应聘贵族的厨子，担任高级管家。”

“我可以先有幸品尝一下贵国的烹饪手法吗？”村长还想我大库玛特什么没有，你的食物还能比我们的好吃？

李道一随便从村长家拿出几块木板，用榫卯法打制出一个类似量斗的容器，在底部铺上一层亚麻布，在倒入淘洗干净的淋水浇灭的木炭（活性炭），再垫上一层纱布，然后再倒入淘洗干净的细河沙，再垫上一层亚麻布，最后倒入一层20公分厚的小指头指甲盖大小的碎石。将河水倒进这个简单的滤水器上方的广口容纳区。下面的漏斗底开了一个小口子，再在正下方放置一个洗干净晒干的水罐。没多久一缕清澈的水流就从底部的小洞流入地上的陶罐内部，混浊的河水经过了这个看一眼就能学会的玩意就变成了堪比清泉的干净水。

“村长，喝这种水长大的小孩子就不会得腹痛和寄生虫病，你觉得他们是不是能多活几年呢？我还有帮助你们延长寿命多吃肉的好办法，你想知道吗？”

“想，当然想了，还请您全部教给我们。”

“你们这里的木匠要是想收学徒，要什么代价才能接受呢。”

“额，这个，我也不知道，我要去问问他。”

“好吧，你去问吧，我在这里等你。”

“不用了，我让我儿子去叫他过来。”

“老爷，您叫我。”

“这位大人想知道你收徒弟的收费。”

“哦，这样啊，我收一个徒弟只要20个平方腕尺的亚麻布，就是学点木工手艺。”

“那你一年不种地，光靠做木工活能赚到一个人吃的口粮和税金吗？”

“这个恐怕有点难度，现在各个村子都有木匠了，不像我父亲那个时候，只有我一家是木匠。现在我还要每年去最近的阿布城做一个三个月的短工才能存够洪水季节的存粮食。”

“好了，我知道了，你留下来，我有一些工具的制造方法要交给你，以后你就是我的木工助手了，我保证以后一可以担任国家的总建筑文书和辅佐大臣。”李道一巧用修复术制造出来了一个刨子。