从本章开始听院子里也添了两张桌子,一张只放了四个小凳子,另一张则摆了好几个。
李娟在厨房里做野菜饼子,李冬坐在一边,看着这个院子,感觉比95号四合院多了几分人情味。
没多久,饼子出锅了,棒子面粥也熬好了。
鱼不过是一道菜,总不能光吃鱼就吃饱吧。
“小冬,过来我们这边,你也老大不小了,来喝点酒。”
王大壮端着一条鱼放到小桌子上,还不忘招呼李冬。
王翠端着三条鱼去了另一张桌子,她们女人和小孩坐那边,不耽误这边男人喝酒。
李冬这个半大小子,也坐到了喝酒的那一桌。
王大壮还从食堂带回来一份白菜炖土豆,他们这边留了一点,剩下的都给了另一桌。
等几人都坐定了,张爷爷才端着一小盘花生米过来。
“我儿子前段时间给我寄的花生,拿这个下酒,特别香。”
确实,花生米是下酒的好东西。
而且现在能拿出花生米的真不多,就连王大壮这个厨子,家里也没有。
“小冬,你先少喝点,慢慢练。”
王大壮给张爷爷和二叔倒上酒,这才拿了个杯子,也给李冬倒了一些。
“大壮哥,谢了,我就不喝了。我还得念书呢,我爸讲过,喝酒对读书没好处。”
眼下酒可是稀罕物,李冬既然推辞,王大壮又瞧了瞧李二贵,见他点了头,便把杯子端到自己跟前。
“那你多吃点鱼。我跟你说,我这手艺虽说比不了三食堂的何雨柱,可也不赖,咱可是正经拜过师的。”
王大壮心里一直跟何雨柱较着劲,不过比的只是厨艺高低,别的倒没什么。
“大壮哥,你学的是湘菜吧?这鱼吃着就带湘菜那股味儿。”
李冬这话,倒让王大壮愣了愣。
这年头,会吃的人本就不多,能尝出这点细微差别的更是少见,况且他烧的鱼虽然带着些平日做菜的习惯,可湘菜的痕迹并不算重。
“小冬,你还懂这个?看来大壮哥先前小瞧你了。”
王大壮笑了笑,他之前确实没料到李冬懂这些。
“嘻嘻,大壮哥,我也是从一本书上瞧见的。川菜又叫江湖侠客,麻辣里头藏着千般变化,讲究的是味型的层次。”
“湘菜呢,那就是烈火猛将,直辣咸鲜往前冲,图的就是个酣畅淋漓。”
王大壮一听,乐得直拍大腿,他咋就想不到这么漂亮的词儿呢?
“小冬,你说得太对了,就是这么回事!我师傅当年也讲过,我要是能把湘菜里的那股霸道劲儿做出来,我也就能成名了。”
但这么多年过去,他始终没能做到。
张爷爷看着他们两个,也没忘了李二贵。
“二贵啊,你这大侄子可不简单,往后准是个有学问的人。”
夸他侄子,就跟夸他本人一样。
李二贵嘿嘿地笑了两声。
“张叔,也该让他好好念书,将来像我张大哥和大嫂那样,当个技术员,至少不用像咱们这样,整天跟机器打交道,弄得一身机油味。”
可张爷爷心里不是这么想的,他宁愿儿子儿媳像李二贵这样,每月挣得少些,天天围着机器转,也不想让儿子成天在外面跑。
“哪一行都不容易,可都是为了国家建设嘛。他们虽说不用碰机器,可常年不在家啊。”
“哎,不提他们了,来,咱喝酒,喝酒。”
“张叔,我敬您。”
“张爷爷,我也敬您。”
几杯酒下肚,张爷爷才看着王大壮开口。
“大壮,你也不小了,要不让你李叔家的婶子,还有你张奶奶,给你张罗个对象?”
王大壮听了,微微一愣,但马上把目光投向了自己的弟弟和妹妹。
“张爷爷,再等两年吧,小翠也大了,等她毕业再说。”
他现在一个人拉扯弟弟妹妹,日子还算过得去,要是家里再多一口人,有工作倒还好,没工作可就难了。
“哥,我长大了,明年就能考试,只要考上中专,每月就有六块钱补助,够我花的。”
“你也老大不小了,该去相看相看了,别等到好姑娘都被挑走了,到时候再后悔可就晚了。我和小军也都懂事了,能自己照顾自己,你不用光顾着我们,把自己的事给耽误了。”
一直闷头吃饭的王军,听见姐姐这番话,也跟着说出了自己的想法。
“大哥,我姐说得在理,我们俩都大了,你也该考虑相亲的事了。”
张奶奶也在一旁帮腔,几个人你一言我一语地劝着,最后王大壮也没再反对。
“那就劳烦张奶奶和二婶操心了,可我这条件,人家姑娘真能瞧得上吗?”
他眼下一个月工资也就二十七块五,再隔三差五帮人做两桌酒席,一桌收三块,一个月拢共也就三十来块。
他的手艺比不过何雨柱,何雨柱敢开价五块钱一桌,他只能收三块,再高人家就不找他了。
可三十块钱搁这个年月,养活三口人那是绰绰有余。
“你这傻小子,条件够好的了,家里三间大瓦房,就算你娶了媳妇,也照样住得宽敞。”
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