四合院：农场系统带全家吃香喝辣 第四十三章 辣子鸡丁辣翻兄妹

小丫头听说王卫国要做一种她没吃过的美食，心里特别激动，一直上蹿下跳的，时不时还扒拉王卫国两下。

切了半天，总算把鸡肉切成大小均匀的小块，王卫国又翻出配料，家里没有花椒，他只能勉强多加些辣椒了。

把锅烧红，家里只有猪油，王卫国舀了一大勺放进锅里化开，等油热了，他直接把鸡肉丁倒进去。

顿时，噼里啪啦的油花四处飞溅，小丫头哇哇大叫着跑开了，王卫国也吓得用锅盖挡住自己的脸，另一只手拿着锅铲在锅里胡乱划拉。

这时，见情况好了一些，小丫头又跑了过来。

她看了看，忙喊道：“哥，好像好了，都炸红了。是不是该铲起来了。”

王卫国瞅了一眼，对小丫头的说法不以为然，淡定地说：“急什么，炸久点更香。”

小丫头仔细看了看，发现有些鸡肉的边缘已经炸黑了，忙喊道：“哥，都烧焦了，你快看啊，都黑了。”

王卫国这才手忙脚乱地抓起锅铲，赶紧把肉铲起来，盛进碗里。

他仔细一瞧，发现有些部分已经焦了，不过现在也回不了头了。

他只能硬装出一副胸有成竹的样子，淡定地说：“看，火候刚刚好，这道菜就得这么做，要的就是这个味道。”

说着，他又抓了一大把辣椒和其他配料扔进油锅里煸出香味，接着把鸡丁倒进锅里，用大火快速翻炒。

就这样，王卫国牌超级辣子鸡丁大功告成，王卫国觉得在有限的条件下，自己已经发挥出了最好的水平。

香气四溢，整间屋子都弥漫着辣子鸡丁的香味，馋得小丫头直流口水。

今天中午，兄妹俩的午饭就是辣子鸡丁、鸡骨汤，外加一人一个大馒头。

小丫头乖乖地坐在凳子上等着王卫国，并没有因为菜香就先动筷子。

王卫国坐下，嘴里喊着：“预备。”

一边喊着，一边飞快地拿起筷子，夹了一块鸡肉放进嘴里。

然后才接着喊道：“开始。”

小丫头看得目瞪口呆，不过美食当前，她也顾不上跟这个不着调的哥哥闹腾，只是快速地伸出筷子，夹了一块鸡肉塞进嘴里。

王卫国做的鸡丁虽然有点咸，还有些焦黑，但总体来说味道还算不错。

兄妹俩你争我抢，不一会儿就把半盘鸡丁吃了个精光。

大家都知道，这东西好吃归好吃，辣味一时半会儿不会上来，等你吃得差不多了，那辣味就像粘住舌头一样，怎么都缓解不了。

兄妹俩现在正是这个情况，刚开始吃得开心，谁都没注意到辣的问题，等缓过劲来，辣得两人上蹿下跳的。

小丫头冲到水壶边，连倒进杯子的时间都没有，直接端起茶壶就往嘴里灌，王卫国有点经验，他则是大口大口地往嘴里塞馒头。

但不知道是辣椒放多了，还是买的辣椒太辣，怎么弄都消不了这辣味，两人辣得头上直冒汗，一直跑来跑去。

辣得王卫国满脸通红，连思维都快了不少，他突然想起牛奶能解辣，不过家里没有，他觉得椰汁应该也差不多。

他急忙跑到房间里，抱起一个椰子直接上手锤开，然后高高举起，仰起头对着嘴喝了起来。

果然有效，很快就缓解了，看见小丫头还在那上蹿下跳的，王卫国马上拉住她，给她喂了些椰子汁。

……

没过多久，两人都恢复了。

不过，兄妹俩又坐回桌子旁，一人手边放着一个椰子，对着辣子鸡丁又抢了起来。

一点不顾忌刚才差点被辣死的场景，眼里只有美食。

等吃完了，兄妹俩都抱着圆滚滚的肚子舒服地靠在椅子上，还打了个愉悦的饱嗝。

“哥，今天下午我能出去玩吗？你看姐姐今天都出去了。我们老师说了，学习要劳逸结合。”

刚填饱肚子，小丫头趁着哥哥心情不错，想说服他放自己出去玩耍。

王卫国想了一会儿，他让妹妹补习的本意只是让她老实待着，并不想让她像后世的孩子那样，整天只有痛苦的学习。

对这个傻乎乎的妹妹，他还是希望她能过得开心。

不过，王卫国可没打算这么容易就点头答应。

“先把碗洗了，我再考虑考虑。”

“行，你等着，我马上去洗。”

小丫头麻利地收拾好桌子，抱着碗跑到水槽边。

没两分钟她就回来了，小心翼翼地挪到王卫国身旁：“哥，洗完了，能去逛街了吗？”

王卫国正眯着眼享受，吃饱了躺着的感觉实在太舒服了。

“这么快？你洗干净了吗？重洗一遍，一定要洗干净。”

“哦，那我重洗，你能带我出去吗？”

小丫头点点头，又颠颠地跑去洗碗了。

……

王卫国实在拗不过她，作为一个好哥哥，他得满足妹妹的愿望。

“行，你先跑去三大爷家跟三大爷说一声，下午不去补习了，我喝口茶就过去。”

一听这话，小丫头吭哧吭哧地跑出去，肚子吃得圆鼓鼓的，手一甩一甩，像头冲锋的小野猪。