食戟：我掌诸天厨群，对决田所惠 165.卖面爆火遇金发帅哥找茬

原因无他，因为卖面实在是太赚钱了！

随着竹升面的名号彻底打响，吸引过来的全都是那种兜里有钱且乐于尝鲜的优质食客。

一份不带肉丝的素面卖一千日元，而加了肉丝的豪华版更是标价一千五百日元，这简直就是暴利。

要知道，这样一份油炸好的面饼充其量也就一百克左右，原材料成本也就三十多日元而已。

即便是那份加了足量肉丝的豪华版本，满打满算的食材成本也不会超过三百日元。

刘星选用的肉丝质量相当考究，全都是清早去市场挑的新鲜货，绝对不是超市那种冷冻了半年的便宜货。

但在这种崇尚厨艺的世界里，人工费才是真正的大头，厨师的技术加持往往占据了菜价的一半以上。

对于顶尖大师的作品来说，这种品牌溢价甚至能达到惊人的百分之九十九。

哪怕是最平凡的土豆，只要经过名厨的处理，也能卖出比原价翻上百倍的奢侈品价格。

既然这份面被“仙神之舌”评价为世界第一，起步价一千日元在远月美食街这一带简直就是良心价。

即便增加到一千五，对于那些平日里吃惯了高消费的远月学生来说，也根本不痛不痒。

食材成本只占了总价的两成，这种翻了四倍的定价在同行眼里甚至都显得有些过于“实在”了。

在这条街道上，大部分餐馆卖的都是所谓的“艺术加工费”。

如果一位厨师做的菜不能卖出食材原价的十倍以上，那说明他的水平还没得到市场的认可。

事实上，一些由远月十杰亲自研发配方的工业化速食面，在便利店的售价都要一千日元起步。

而那些由美食协会认证过的所谓“限定款”，更是敢标出两三千日元的高价。

那种大批量生产的流水线产品都有人排队买单，更何况刘星这种纯手工打造的艺术品。

那种充满嚼劲的独特口感，确实让很多原本抱着质疑心态的食客瞬间闭了嘴。

……

“老板，虽然你这里的菜式不一定能称霸整条街，但在方便面这个赛道上，你确实没有对手。”

一名留着醒目金发、穿着远月制服的少年，正一边剔牙一边对着刘星露出灿烂的笑容。

“哦，多谢夸奖。”

刘星冷淡地瞥了他一眼，心里却莫名生出一股无名火。

这小子没事长这么帅干什么？长得好看也就算了，还非要在本大爷忙得焦头烂额的时候跑来显摆。

“这位同学，你既然都已经吃撑了，怎么还不买单走人？”

刘星语气生硬地开始赶客，一脸的不耐烦。

“哎？我只是想跟你交流一下心得而已，不用这么绝情吧？”

金发少年显然没预料到刘星的反应会这么冷淡，一时间有些发愣。

“你既然吃饱了就赶紧给后面的客人挪位置，别耽误我数钱。”

“可是……店长你刚才已经把最后一筐面给卖光了，现在的后厨已经没面了。”

金发少年摊了摊手，直接指出了刘星逻辑上的漏洞。

“我就是单纯看你长得太帅不顺眼，不行吗？”

“这理由也太牵强了吧，长得帅难道也是一种错吗？”

“兄长大人，店长摆明了是嫌你碍眼，咱们还是识趣点赶紧走吧。”

一名身材魁梧、长得虎头虎脑的胖少年走了过来，一把卡住金发少年的脖子，强行把他往店外拖去。

“别拽我呀！……老板，正式自我介绍一下，我叫塔克米·阿尔迪尼，后面那个是我弟伊萨米。”

“我们兄弟俩来自阿尔迪尼餐厅，经营的也是那种主打亲民路线的餐馆。”

“你做出来的竹升面是我至今为止尝过最棒的面食，即便是在意面横行的意大利，也很难见到这种水准。”

金发少年虽然被拖得踉踉跄跄，但还是执着地回过头来大声喊着。

“身为古罗马厨艺正统传承的继承者，我觉得咱们这两大文明的料理有很多可以互相印证的地方！”

“阿尔迪尼两兄弟？意大利料理的接班人吗？”

刘星听着那渐行渐远的叫喊声，不由自主地暗自点了点头。

说起意大利料理，那确实是古罗马饮食文化的嫡系传人，底蕴深厚得吓人。

在法式料理还没彻底统治欧洲餐桌之前，意大利菜一直都是西方美食界当之无愧的领头羊。

可惜自从拿破仑时期的法国强势崛起之后，意大利料理虽然没彻底垮掉，但地位确实大不如前了。

在这个《食戟之灵》的世界观里，法式料理被神化到了一个极高的高度。

这也是为什么在原著后期，这两兄弟的表现会逐渐显得平庸，甚至连十杰的门槛都摸不到。

难道是他们的天赋不够优秀，或者是训练不够刻苦吗？显然都不是。

究其根源，是因为他们骨子里刻着的是意式料理的基因，这与远月那种以法餐为核心的教学体系格格不入。

如果这两个少年当初选择主修法餐，恐怕后来的成就远不止于此。

看看远月那些繁琐的课程安排就能明白，绝大多数的实操课都是围绕着法式大餐展开的。

学校里最有话语权的导师，大半也都是法餐出身的名家。

在这种环境下，一个不会做日本料理的学生或许能勉强混下去，但如果法餐挂了科，那基本上就等于宣判了死刑。

刘星用一种带着怜悯的眼神看着那对远去的背影。

其实这事儿真不怪你们不努力，要怪就怪这个世界的规则，优先培养的是法餐方向的人才。

虽然意式料理跟法餐在某些地方看起来有些相似，但两者的核心逻辑却完全不同。

意大利菜更讲究那种粗犷豪放的写意感，而法餐则追求一种近乎病态的极致精准。

之所以形成这种差异，是因为意餐辉煌的年代还没什么黑科技，所以食谱上往往只给出一个模糊的概念。

而法餐是在工业革命的大背景下才走向巅峰的，所以那帮大厨把厨房变成了实验室。

他们要求每一个步骤、每一克调料都要精准无误，简直就像在做严密的科学实验。