从本章开始听厨房里的小松正帮着林辰打下手，处理着一些简单的清洗工作。
林辰听到了食客们的说话。
接过小松递来的一颗扁桃高丽菜，笑道：“出来混讲究的是一个诚信，放心好了，我对于我的料理技术还是很有信心的！”
“我敢说，这将会是你们从未有品尝过的料理体验！”
说完，林辰拿着高丽菜，放在砧板上。
‘咔嚓’
一刀切了下去。
‘咚咚咚’
快速的改刀。
熟悉的场景又来了，那被切下来的扁桃高丽菜，快速的在空中划出了一道完美的弧线，最后落入到了一旁的器皿之中。
接下来，则是将洗净的巧克力蝉也装入盘中放在一旁沥干水待用。
利用这空闲的时间，林辰拿出了干香料，将其磨成粉状，与辣椒粉融合在了一起。
最后再撒上一把芝麻。
锅中油温升高后，将热油倒入到了这混合的辣椒粉之中。
‘呲啦’
一声清脆的响动。
见热油在辣椒分里跳着舞，那异常的香味也瞬间的迸发而出。
辣椒的刺激，以及花椒的清香，与桂皮八角等干香料结合之后，精准的比例碰撞出了不一样的味觉体验。
红红的一碗辣椒油是准备好，看上去非常有食欲。
只见林辰将辣椒油撒在了装入盘中的扁桃高丽菜上，均匀的将其拌匀。
一道开胃的凉拌菜就做好了。
林辰看了看小松，示意他将其端上去。
小松点点头。
在食客们好奇的目光下，小松将一盘盘的凉拌前菜端放在了食客们的面前。
林辰笑道：“各位，这是套餐的餐前开胃菜，凉拌扁桃高丽菜，请品尝！”
食客仔细看着眼前的这盘凉拌扁桃高丽菜，一根根切成长短粗细相同的高丽菜，被均匀的红油辣椒以及其他的调料所包裹着。
端放在桌上时，诱人的香气已经扑面而来。
只不过，食客们从来就没有吃过这样的料理，拿起筷子夹起一小撮，迟疑了下。
相互看了看
“这...真的可以吃吗？”
“闻起来倒是挺香的，平时这些香料多半被用在甜点，或者是甜品里，没曾想还能与辣椒粉融合出这样的吃法？”
“这辣椒光是看上去就有够辣的，红彤彤的包裹着一层层的油，要不你们先试试看？”
“我没吃过这种辣度的料理，你们谁先品尝一下啊？”
“....”
食客们有些犹豫。
但其中一个却毫不犹豫的一口吃了下去。
一入口后，在辣椒的刺激下，其他香料的味道瞬间从舌尖开始扩散到整个口腔之中。
花椒的清香，微微带有一点点的麻辣。
当上下牙齿这高丽菜的时候，奇特口感令食客感到惊讶。
“扁桃高丽菜大多都是被用做下酒菜，或者是沙拉搭配料理，像这样的吃法我还是头一次吃！因为高丽菜含有大量热量的关系，使得它的口感会有种非常奇妙的口感，这吃起来非常的爽口啊！”
听到这个食客的评价，其他人这才跟着赶紧一口吃下品尝了起来。
“吃下了之后才知道，作为开胃菜它完全是合格的！微辣还带有微麻，更重要的是微酸，关键就在于这个酸上。”
“因为这个程度的酸味非常开胃！一口吃下，不仅可以解除食物的油腻，在餐前的话，更加的让我的微酸开始大量分泌，使得我的味蕾饥肠辘辘。”
“好吃，真的非常好吃！各方面都恰到好处的调料搭配。”
“如果单独再给我来一份米饭的话，这道扁桃高丽菜直接可以单独当做一道料理来卖的！”
“确实足够惊艳，我现在已经开始期待接下来的前菜了！”
“....”
食客们不厌其烦的夸赞起来。
很快，在他们不知不觉中，这一整盘的开胃小菜已经被他们一扫而光。
夸张的食客甚至将餐盘中一粒芝麻也不放过。
站在一旁的小松感到非常震惊，林辰再次的又刷新了他对料理烹饪的认知。
接下来，伴随着热油‘呲啦’发出的一声清脆响动。
再一次的将所有人的视线拉回到了林辰身上。
见他将已经沥干水的巧克力蝉下入到了滚油之中。
热油迅速在锅中开始跳舞起来。
随着时间的推移，巧克力蝉的香味也逐渐的散发出来，是那种带着果味的甜甜清香。
很快，锅中的巧克力蝉被炸至金黄酥脆
林辰将它们盛入盘中，潇洒的在其中撒上了盐。
见他笑道：“油炸椒盐巧克力蝉，小松，端过去吧！”
小松一脸好奇，端起一盘盘的油炸椒盐巧克力饼放在食客们的餐桌前。
那种只有夏天才有的独特香气，不停的勾着小松的味蕾。
到了这个份上，小松忍不住的开始咽了咽口水，做梦都想要品尝一下这其中的滋味。
此时，有了前车之鉴之后，食客们已经迫不及待的夹起一只巧克力蝉，不假思索直接送入口中。
一入口后，果不其然，全场一片哗然。
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