热芭赶紧去蘑菇屋的菜园子中找菜去了。
那飞快找菜的样子,感觉就像是生怕裴阳反悔,不做饭了一样。
又或者说,某个小馋猫,已经馋到不行了。
热芭将黄灯笼椒快速摘下来之后,飞快在水中洗一下之后,迅速连盆都放在裴阳旁边。
何炯看见这一幕,都忍不住笑了笑。
“热芭,你应该是来到蘑菇屋,洗菜最快的了。”
热芭一心想着要看自家老公做黄灯笼椒酱,根本没有注意到何炯这是在调侃自己。
为了一口吃的,那么激动,洗菜都是草草了事。
她还十分得意地看向裴阳,“看见没有,何老师在夸奖我呢,你以后不要欺负我,我可是有靠山的。”
裴阳看了看得意的热芭。
这妮子,一遇到吃的,连人家说什么都没有听清楚,真不知道她这是在得意个什么劲儿。
不过,热芭热切等待美食的样子,真是让人感觉有点可爱。
“真是不知道该说你聪明呢,还是笨呢?”
热芭将何炯老师刚才说的话在脑袋中过了一遍。
完了,刚才一心想着黄灯笼椒酱,根本就没有仔细听。
现在想想,自己刚才好丢人啊。
她故意装作没有听见的样子,转头坐在灶台前面的小马扎上面。
“什么?你叫我烧火?好的!”
裴阳笑了笑,“你可别一会儿真变成一个小花猫了啊。”
“哼,我能被你骗一次,还能被你骗很多次不成?”
热芭自信满满地坐在灶台前面,做好了生火的准备。
裴阳将黄灯笼椒处理好之后,将黄灯笼放在热锅上面往干了烫。
“咱们这边只有新鲜的黄灯笼椒,一般来说黄灯笼椒酱是需要晒干的黄灯笼椒,时间来不及了,味道一会儿可能差点。”
裴阳一边翻炒锅中的黄灯笼椒,一边给众人解释道。
这个过程非常重要,对火候的掌控,要求十分高。
没多久,黄灯笼椒的水分逐渐的消失。
白烟中散发着淡淡辣椒的气息,淡而不刺鼻。
黄雷和何炯相视一眼,眼神中都透露着赞赏。
这个裴阳是真的会做饭,刚才的那番作为不是做做样子的。
裴阳将基本已经干了的黄灯笼椒捣烂,加入一点油。
然后将刚才处理好的蒜泥和食用盐放进辣椒里面,一起搅拌。
“这就是最新鲜的辣椒酱了,明天吃口感会更好一点。”
何炯凑上去闻了闻,“哇,这个味道闻起来就很下饭。”
这时,裴阳开始往热锅中倒入食用油,倒入蒜末。
“小火。”
热芭赶紧用锅炉里面的灰盖住了大部分火焰。
裴阳小火翻炒完蒜末之后,倒入酒糟和刚制作出来的黄灯笼辣椒酱。
“中火。”
中火其实是一个非常模糊的概念。
一般都是厨师自己进行把握。
但热芭和裴阳一起配合德尔非常默契,热芭调整的火候就是裴阳心中想要的火候。
何炯看着两人配合默契,冲着黄雷老师眨眨眼。
翻炒结束之后,裴阳加入水和米醋,煮开后加盐。
随后放入准备好的食材,用勺子搅拌了一下,防止食材粘锅。
食材进行炖煮的时候,裴阳给大家调蘸料。
只见他将小青桔、生抽、香油等调料放进小碗中,一碗蘸料就完成了。
整个蘑菇屋的厨房中,都被糟粕醋独特的味道被围了。
“好了,热芭,不用家伙了,等火自动熄灭,准备吃点吧。”
裴阳准备伸手将热芭拉起来的时候,热芭条件反射般地瑟缩了一下。
裴阳愣了一下,“我就是想拉你一下,你穿的裙子不方便起来吧?”
热芭尴尬一笑,“那什么的,我还以为你又要恶搞我呢。”
随后将手放在裴阳宽厚的大掌上面。
第一次当着大家的面牵手,热芭一时间有点娇羞,一手撩拨着发丝,露出淡淡的笑容。
黄雷立马高声喊道,“出锅了!剩下的我来吧!”
黄雷将煮好的糟粕醋倒进盆子里面,随蘸料一起端进客厅。
将筷子放好之后,黄雷开始招呼彭鹏、祖尔、华成玉和妹妹进屋。
“哇,这也太香了吧?看着就感觉我今晚能多吃一碗饭。”
何炯已经搓着手,看起来有些等不及了。
松祖尔半捂着嘴,打趣黄雷,“黄老师,看来你厨神的地位要被撼动了啊。”
“对啊,真的是太香了,我的馋虫都被勾出来了。完了,我的减肥道路有多了一道拦路石。”
彭鹏一边捏着自己肉嘟嘟的脸蛋,一顿尬笑。
管他呢,在美食面前,减肥根本就不重要!
重要的是,自己吃个痛快再说!
大家都还没有动筷子,热芭看着桌子中间的开胃菜——糟粕醋。
她的口中已经开始疯狂分泌口水,情不禁地吞了一下口水。
裴阳看见热芭那幅小馋猫的样子,舀了一小碗,递给热芭。
“来,辛苦我们家烧火的大功臣了,吃吧。”
宋祖尔神助攻一般地来了一句,“对啊,热芭,你作为主妇,赶紧先吃吧。”
热芭的注意力此时全部都在面前小小的碗上面。
她的脑袋一时间有点转不过弯。
“什么主妇?什么意思?”
果然,再漂亮的女神遇见美食之后,脑袋有点笨笨的。
“傻啊,祖尔这是在调侃你呢,家!庭!主!妇!”
何炯在吃之前,好心解释了一下,还加重了最后四个字的音。
热芭听见这句话,瞬间反应过来了,脸上飞过一抹红润。
她伸手轻轻推了一把祖尔,“瞎说什么呢?”
虽然热芭嘴上说祖尔瞎说,但心里可是不要太甜。
她脸上荡漾的笑容,看起来就像是涂了一层蜂蜜一样。
“这也太好吃了吧?”
刚说完,何炯就吃了一大口,顿时感觉浑身舒爽,似乎被打通了任督二脉一样。
酸酸辣辣的糟粕醋能将海鲜的鲜味和鲜度都提升了不少。
海鲜的鲜味和糟粕醋酸辣的味道,简直就是口感上温柔的双击!
【叮!来自何炯人气值+67!】
“真的太好吃了,绝了,小阳啊,我要学!”
黄雷也十分激动得竖起大拇指,夸赞裴阳的厨艺。
【叮!来自黄雷人气值+70!】
一旁,热芭脸微微红了一下,然后也赶紧疯狂吸入美食。
别看热芭长的娇弱,但胃口一点都不小。
尤其是遇见美食的时候,那简直能吃到停不下来!
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